試作 夕飯

   ２０１９ 　７月６日（土曜）

 　皆様　おはようございます

　　今朝も雨ーーーーーーーーー。

　

　　マフイン作り

　　　　　　　　

　　時間がある時に色々なお菓子を

　　　　　　　　　　　　　　　　試作中です

　　　

　ミニマフイン（この前には一回り大きいのも焼いて見た）

　　ミニサイズくらいが食べ切りで良いかな

　　大きい方はバター　黑砂糖　牛乳　ヨーグルト　卵　粉

　　ミニの方はそれに加えて

　　製菓用の胡麻油とハチミツを足してみました

　　　フイリングはクリームチーズとマーマレード

　　　

　マフイン　

　個人的にはモソモソしてるお菓子？と思い

　作る事も滅多にないけどこれならモソモソもしない

　　　　　　　

　マフインのラッピングは中々難しい

　ストックの袋を色々出してみてコレに決定

　　中も見えて中々良いな

　　　　（ソウルの芳山市場で買った物）

　　止めるのはどうしよう？？？

　　　リボンは縛れないしーーー

　　　　　　　　　　そうだ　ホッチキス

　　　　　シールも貼ってOK

　　（一個のラッピングもこの先考えて見ます）

　　　　
　お菓子作りもする友達に両方試食して貰いました

　　”どっちもシットリしてたがミニサイズの方が

　　　よりシットリしてて好み”だったそうです

　フイリングを変えて色々作ってみようと思います

　　　　　　

　秋には気に入りのケーキ店のシェフの講習に当選

　倍率高いようだが申し込み（講習費４０００円）

　当たりましたーって電話　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　夕　　飯　

　　　　　　　　　

　　

　前夜の煮物の残りを目先を変えて串刺しにしてみました

　　豚肉のニンニク焼き　　山芋うどん　　

　　　　　この梅雨空でイマイチの気分ですが

　　　　　　皆様　良い週末を