駅ビル地下へ 居酒屋 シューマイ作り 生春巻き ステーキ

　　

　　　　　２０２３　　４月２９日（土曜）

　　　　　浜松駅ビル　メイワン地下がリニューアルオープン

　　　　　成城石井が入ってるので街中へ出かけると寄る事が多いので嬉しい

　　　　　すごい買い物客でゆっくりは見れなかったけど

　

　　アレコレ買いました

　　　　　　後で出て来た主人と合流　

　　　主人は肉屋のステーキに速攻買い

　　見るからに美味しそうなステーキが多数並んでて

　　かなり安いので飛ぶように売れてましたよ　

　　連休後　またゆっくり見に行こうと思います

　　レイアウトもすっかり変わってました　

　

　　　帰りは居酒屋に寄り

　　居合わせた馴染みのお客さんとも久々に楽しい話しでした

　　　　　　

　　　　　　　

　バスが一時間に一本　バス時間に合わせて帰ります

　　　今日

　　　　　主人はボランテイアで農道の草刈りに忙しい

　　シューマイを作り置きしよう

　　　　　筍　干し椎茸　むきエビ

　前日　駅ビルの肉屋のセールで買った豚のひき肉が安かった　５００ｇ

　　自分流のやり方だけど

　　肉は調味料入れてしっかり粘りが出るまで混ぜる

　　玉ねぎ　椎茸　筍は荒いみじん切り　片栗粉をまぶす

　　ひき肉は冷蔵庫からしばらく前に出しておくと手が冷たくなく良いかな

　　皮も出しておくと包みやすいね

　　人差し指と親指で〇を作りそこに皮をジョイント

　　　　　　　しっかり詰めて

　　　　　　　　

　　　久々に作ったので味見　蒸篭で蒸して

　　　　　

　　蒸し上がった時に皮がはがれない方が良いね

　　　　　生春巻きも巻いて　　アイスティー

　　　　成城石井で買ったコーヒーゼリー（セールで安かった）

　　　　　　　　一人　外のデッキでランチ

　　　

　　いつも野菜貰う畑のお父さんがパクチーを撒いて育ててる

　　貰って来て生春巻きに巻いたら本格的な味になったわあ

　　余り得意ではないけどちょっとならOK　

　　　シューマイもグットな味でした

　　　　　　　エビを入れてるからふんわり感もあります

　　残りは冷凍にしました

　　　

　　　　　　主人のツマミは昨日買ったステーキ

　　　　　

　　　　　　　　明日も食べると言うので３/２ほど焼きました

　　　

　　　一口食べましたがやわらかくて美味しい肉で当たりでした

　　　　　

　　　　　主人はパクチーが苦手なので入れないもの

　　

　　エビが無かったのでかにかまでした　何でも巻いてOkだね

　　サンチュがいっぱい収穫出来てるので使ってます

　　天気の良い日は畑で力仕事なので

　　　　　　　　　　ガッツリ肉が食べたい様子

　　

　　皆様　こんにちわ

　　　連休が始まりましたね　

　　　高速道路も新幹線も空港も混みあいのニュース

　ここ３年間は我慢してた分　皆さん　楽しみでしょうね

　そうそう　６回目ワクチン接種予約券が来ました

　主人　俺は何回でも打つぞーって

　　、、、、、ワタシはもうパスします　

　　

　　

　　

コメント 13

シュウマイ、久しく作ってません。筍たっぷり入って美味しそう。
お気に入りのお店に買いに行こうかな
by mau (2023-04-30 01:30) 

外のデッキでのランチが気持ち良さそうですね。ステーキのお肉も高級そうです(^_^)
私もワクチン接種券来ましたが、基礎疾患のある人や医療従事者向けなので、自分は対象者ではないようでした。
by ぼんさん (2023-04-30 06:37) 

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　シューマイ　手間だけど作れば材料もあったのでOkでした
　久々に作りましたよ　
by ミーミー (2023-04-30 07:07) 

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

　接種　そうなんですね　よく読まずに＾＾
　今　読んだら主人も受けなくてもOkだわ
　予約した内科に電話して取り消します
by ミーミー (2023-04-30 07:09) 

人では普通に戻りましたね！
先日飛行機も行きも帰りも満席でした。
by ma2ma2 (2023-04-30 07:43) 

こんにちは　♪

シューマイにタケノコや椎茸、エビが入って美味しそうですね
わが家は娘が椎茸とエビがアレルギーなので
ずっと玉ねぎと長ネギとひき肉でつくってました＾＾
冷凍のシューマイが無くなったので
そろそろ作ろうかな(^^)♪
by Kiki (2023-04-30 11:51) 

デッキでランチなんてとてもステキですね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°気持ち良さそう。
私は昨日、野球観戦に行ってきました。満員でしたよ。久しぶりに声を出して思いっきり応援できて楽しかったです(*^^*)
by 溺愛猫的女人 (2023-04-30 13:28) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
去年まではGWには相方と旅行に行ってましたが、
今年4月からはサンデー毎日なので出かけません。
昨日と5月4，7日は多賀城史跡のボランティアガイドです。
by johncomeback (2023-04-30 19:53) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　TV報道で見る空港や観光地の様子は
　賑わいですね　
by ミーミー (2023-05-02 10:56) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　筍があるうちにストック！　
　来客時にも助かります
　　kikiさんも何でも作って忙しいのに感心ですよ
by ミーミー (2023-05-02 10:57) 

溺愛猫的女人さん
　ナイス訪問ありがとう
　デッキを作って思いのほか便利で
　庭も違って見えて良かったなって主人とはなしてます
　　野球観戦　いいですね(^^♪
by ミーミー (2023-05-02 10:58) 

johncomebackさん　ナイス訪問ありがとう

　普段　家に居る方は混んでる時　高い時に行かないですよね
　平日の安くて空いてる時に行くのがいいね
　　ガイド　頑張って下さい
by ミーミー (2023-05-02 10:59) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2023-05-02 11:00)