きんかんジャム作り 夕飯

　２０２０　　２月１２日（水曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　今日は春！　暖かくなりましたねーーー

　　　明日は２０℃にもなるとか　びっくりの予報です

　　　　急に暖かくなって、、、着る物がーーー

　　　明日も出かけるけど、、まだ春物出してないわあ

　　　　近所の人からキンカンをいっぱい貰いました

　　　　　　無駄にしてはね！

　　　　　作ればお菓子に利用も出来るし

　　　　ナント言っても新鮮なジャムが出来る！

　　　　　　　頑張ってジャム作り開始

　　　　何が面倒かって言うと種を出す事

　　　　　　　横半分に切ってピュッと種出し

　　　　　　　　　（縦に切るより楽）

　　　　やる気がないと嫌になりますね

　　　

　　　　

　　グラニュー糖をまぶして

　　　　　　　しばらく置いてから煮詰めました　

　　

　こんな時の為にジャムの空き瓶はキープしてあります

　　ジャムって買わないけど貰ったりしますね

　　　　　鍋に入れて煮沸消毒

　　　　　　

　　

　　　　ジップ入りは冷凍

　出来上がりのジャム　トースト焼いて試食

　　香りも良く頑張って作り良かったーー

　　ジャム作りに追われーーー

　　　　　　　主人のツマミも作らないと。。。

　　　　　　　　　お刺身

　　

　　

　　　　　　　　　　　　イカを焼いて

　　

　　　　　後はお蕎麦で終わりでした。。。

　

コメント 7

空き瓶をキープしておくと何かと便利ですね。
きんかんジャム、とても美味しそうです(^_^)
by ぼんさん (2020-02-13 03:40) 

ミーミーさん、こんにちは！
今日は暖かいですね～♪
きれいなキンカン！新鮮なものでジャム作りいいですね～♪
色もとてもきれいですね。
by ももくま (2020-02-13 11:42) 

きんかんのジャムって初めて見たかも？
どんな感じなんだろう？
by ma2ma2 (2020-02-13 16:44) 

ぽんさん
　ナイス訪問ありがとう
　　ジャム　大変でしたが作って満足しました
by ミーミー (2020-02-14 16:12) 

ももくまさん　こんにちわ(^^)/

　きんかん　近所の方からいっぱい貰い
　作りました(^^)/　美味しいです　
by ミーミー (2020-02-14 16:13) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　柑橘類なので甘夏のような物ですよ
by ミーミー (2020-02-14 16:13) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です　
by ミーミー (2020-02-14 16:13)