浜松城 広島土産 夕飯

　２０１９ 　５月３０日（木曜）

　　皆様　おはようございます

　　　　昨日はカラリと湿気なく爽やかな天気

  　今朝はヒンヤリの空気

　　　　　 晴れ間も今日まで？TVの予報です

　　　　　　

　

　昨日は街へ買い物

　　　　途中下車　市役所へちょっと用事

　　バス停降りると後方は浜松城

　　

　駅から乗る観光客の方も最近はとても多いです

　遠鉄バスはスイカやトイカは使えないのです

　　観光客の方　ドライバーさんに

　　”使えますか～？”ってよく聞いてます

　そうして観光客の方は何処で降りたら良いのか

　乗る時にドライバーさんに聞いても居ますが

　その対応がイマイチって思う事も多いです

　もう少し親切に教えて上げたらいいのになあ

　　

　　　広島土産　頂きました

　

　　　　

　求肥の中にクルミが入ってるのも新鮮な食感

　　上品な味でした

　　　牡蠣のエキス入りの味付け海苔

　　　　　

　　

　　広島へは一回だけ行った事があります

　　宮島　広島ドーム　

　　あなご丼が美味しかった記憶　

　　通りすがりに入ったつけ麺店も良かった！

　　そうして定番のお好み焼きも食べましたよ

　　もみじ饅頭も大好きです（藤井家）

　　シャモジも有名　いっぱい売ってますね

　　その時に買ったシャモジ　今でも使ってますよ

　　　　広島カープも強いね。。

　　　　　今月だけで１８勝　

　　　ああ＾＾ドラは・・昨夜も延長で敗け

　

　買物２か所に寄りお菓子の材料など買いました

　昼には帰り～何時までも居るとお腹空くしネ

　　　　　　　夕　飯

　　　　　　　

　　　　　ニンニク収穫出来て嬉しい

　　　小粒のはむいて醤油漬けにして保存

　　　　このザルが便利（ソウル　南大門で買って来た物）

　　　

　ニンニク使ってキムカツ風にしよう

　

　　　　薄い豚肉を重ねて

　肉→シソとニンニク→肉→シソとニンニク

　塩胡椒　小麦粉

　　揚げた時にバラバラにならないように

　しっかり押さえパン粉付けて揚げます

　　　　　ニンニクは収穫　

　　

　　揚げてから思ったがー

　　　　　梅肉も入れれば良かった　

　　薄い肉を重ねてるので火の通りも早いです

　　ニンニク抜いてチーズなど入れて

　　　　　　　　　　　弁当のおかずにも良いね

　ずっと昔　名古屋で初めて食べたキムカツ　

　こんな風に作るんだあ～って新鮮ですごく美味しかった

　何年か前にハワイにもオープンしたと思ったがー

　　いつの間にか閉店してますね

　フリーペーパーを熟読してる主人が

　あの後がステーキ屋になってるぞ！って

　話してるがホントかな～～

　

　　　　　　生野菜もたっぷり

　

　

　

　　糠漬け　胡瓜が美味しくなって来ました

　　主人が担当　糠床も何年か経過　

　　毎日手を入れてて感心　　

　　ゴボウは茹でて

　　麺汁　お砂糖　米酢を合わせた中に漬けこみ

　　常備食としてもお弁当に入れても便利です

　　

　　

コメント 7

ミーミーさん
おはよう～

今日はいい天気・・朝4時過ぎに起きました。
寒いくらいで1枚多く着ました。
昼間は暑くなるらしいね。
もうそろそろ入梅ですね。


ニンニクたくさん取れたね。
我が家は2年続けて作ったけど、小さくて
今年は作りませんでした。
身体にもいいからね。

きゅうりの糠漬けもいいですね。

今年も挑戦しようかな？
糠床何年も私には無理。
毎年新しいの作るんです。
最初だけ美味しいなぁ～って食べてくれるのは。
もう飽きてくると「またきゅうり？」なんて言うから。

最近塩昆布漬けしてます。
簡単なんで好評！

夏野菜も段々収穫できるようになって来ましたね。
楽しみです。


by :柴犬クッキー (2019-05-30 09:00) 

湿気が無いと気持ち良い感じのお天気ですね！
広島のお土産、良いですね(^^)
by ma2ma2 (2019-05-30 09:50) 

こんばんは ♪

国産のニンニク 買ったら高いですよねー
たくさん収穫できたら
たくさん使えていいですね！
スタミナいっぱいつきそうです(^^)/

ハワイのキムカツ 閉店しましたね
行ったこと無かったですが・・・^^
牛角とか王将とかCoCo壱番屋とか
日本でも行ってないのでハワイでも行かないですー^^

by Kiki (2019-05-30 20:53) 

芝犬クッキーさん　こんにちわ(^^)／

　私も朝は毎日４時には起きてます（夜は早く寝ます）
　準備してからウオーキングへ
　まずは何がなくても足腰だけは大事と思うね
　
　ニンニク　買えば高いので助かります
　大きな物も出来て良かったです
　と、言っても畑の事は全く手伝う事は無いですがー
　　糠漬け　美味しい　夏場はこれだけでもおかずになり
　発酵食品は身体にも良いね
　主人　自分が好きだから続けられるね
　
by ミーミー (2019-05-31 09:52) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう
　広島の土産　食べた事のないものばかりでした
　自分では買わない物も嬉しいですね
　私は定番のもみじ饅頭買います
　
by ミーミー (2019-05-31 09:53) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　ニンニク　大きなのも結構あって嬉しい
　買えば高いですね　
　
　キムカツ　オハナマリアの横の方にあったような・・
　ハワイはいつの間にか色々店も閉店したり
　新しく出来たりね
　　
by ミーミー (2019-05-31 09:55) 

皆さん
ナイス訪問ありがとう　感謝デス
by ミーミー (2019-05-31 09:55)