ゼリーの素 ロールケーキ 夕飯 [お菓子 クッキング]
2019 5月29日(水曜)
皆様 おはようございます
昨夜の雨は凄かったですが
今朝は晴れました
最近 ゼリーを作る事が多くなりました(トップシェルへ)
一番使うアガー
海藻から出来てるそうです
賞味期限は長いので翌年もOK
常温でも固まり そのままでも溶けない
透明感があります
寒天
独特の歯ごたえもあって
アンコとの相性も良いですね(井村屋の缶詰)
粉末の抹茶を入れてホイップクリームとかネ
スジャータのが味も良いので使ってます
この他 ゼラチンも買いました
フルーツロール 友達からの依頼品
時々頼まれて焼いてます
フルーツはバナナやキウイ
バナナは美味しい品種の熟してる物を使わないと
美味しく無いです 生クリームは中沢の45パー
昨日は午前は来客 午後はジムへ
雨降りだからか 身体も頭も重い感じでした
足を大きく開脚するのを主人が良いと言うので
バーベルの所でやって見てるが
確かに股関節部分が軽くなって来た感じです
夕飯
マカロニサラダ
お肉 焼き過ぎな感じデス
今朝は雨が上がってたので
ウオーキングも出来て良かった
昼間は暑くてムリなので早朝にしています(5時前)
毎日の積み重ねが将来的に役立つかもね
ナント言っても足が一番大事かとー
今日も元気に過ごせそうです
2019-05-29 06:43
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コメント(7)
昨日、居酒屋さんで「マカロニサラダ」を食べました。
今度、自分で作ってみます(^-^)
by ぼんさん (2019-05-29 08:59)
東京は雨あまり降らなかったです!
今日は風が強いです(^^)
by ma2ma2 (2019-05-29 09:33)
こんばんは ♪
梅雨入り前の晴れ間は貴重ですねー
朝は雨が降って涼しかったですが
昼間は暑くなりました!
粉末寒天では作ったことがありますが
アガーは使ったことがないです
これから暑くなってくると
冷たいデザートが美味しいですね(^^)/
by Kiki (2019-05-29 21:00)
ぽんさん
ナイス訪問ありがとう
マカロニサラダ 主人はお母さんが良く作ってたようで
好きなんです
by ミーミー (2019-05-30 10:29)
ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう
昨日は風が強かったですね
湿気なく良かったですが夜など寒かった!
by ミーミー (2019-05-30 10:30)
kikiさん ナイス訪問ありがとう
アガー 案外高額なんです
小さい袋もあるけど割高です
ゼラチンとも使い分け これから活躍です
ひんやりスイーツがお客様も良いですね
by ミーミー (2019-05-30 10:31)
皆様
ナイス訪問ありがとう 感謝しています
by ミーミー (2019-05-30 10:31)