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 《 椎茸の肉詰め 》  《 はぜの唐揚げ 》 [クッキング]

 

   今日も晴れました~やはり天気はうれしいなあ~

 

       ” 椎茸に肉をつめて焼きました 

     

皆さんもよく作ると思います。 椎茸に挽き肉を練ってはさみ焼き 甘辛ダレをかけました。 付け合せは万願寺トウガラシをグリルで焼きました。甘くておいしいです

            ” はぜの唐揚げ ”

      

 浜名湖はこれからはぜが釣れる様子。釣ったのを頂きました。内臓を出して 唐揚げにしたらおいしかったです 全部食べれるようですがミーミーさんは頭としっぽは残した~ 酢醤油で食べました。

 

 キッチンの片隅の球根

          

球根で咲く花 ブログに来てくれる”ビン子さん”から教わったので買って見ました。置いておくだけでOK もうこんなに延びて来ました。
名前・・・え~っと・・コムスカリ??だったような・・・ 時期が少し遅かったので白しかなかったのですが来期はピンクも欲しいな  

       


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コメント 11

うちでは肉詰めと言ったら、ピーマンの肉詰めです。小さめの椎茸なら
一口サイズでいい感じですね。万願寺とうがらしもおいしそう♪
by (2007-10-17 12:21) 

ことり

ミーミーさん、アロ~ハ!
椎茸の肉詰め、椎茸のいい香りがしてくるぅ~(^.^)
小さい頃、はぜ釣りによく行きましたよ!
次から次へと釣れました(笑)
コムスカリ!?
ムスカリでは???
うちの庭にはずーと定番の紫色のムスカリが植えっぱなし!
植えっぱなしだと次から次へと増えていくからえらいことに(@_@)
ムスカリの白もかわいいですね。
by ことり (2007-10-17 12:26) 

ミーミー

oluoluさん
いつも有り難う~♪
椎茸は何の料理でもおいしいね!  
万願寺唐辛子大好きですが大手のスーパーかデパートに行かないと売ってないのが残念よ~。見た目よりウンと甘いのよね。
by ミーミー (2007-10-17 14:56) 

ミーミー

ことりさん アロ~ハ♪
あの花は(ビン子さんのブログ確認)コルチカムだった!ムスカリは買って庭に植えたよ!(^^)! 何だか舌かみそうな名だね~
ことりさんも釣りした事あるんだあ~ 浜名湖でみんな釣ってるよ。ジッとして釣れるの待ってるのもしんどい?と思うが 好きな人はそれもいいんだろうね~。 
★今夜ミーミー娘現るよ。明朝早く電車で帰るの。「何か持って帰れるおかずあれば欲しい・・・」 言われれば作る母です! トホホ  マハロ
by ミーミー (2007-10-17 15:12) 

ことり

ミーミーさん、アロ~ハ!
また来ちゃいました。
「コココルチカム」・・・
「コルチカム」でしたか(^^ゞ
かわいい花ですよね!
今度、探してみようかな(^^♪

ミーミー娘、登場ですか!
でも、すぐ帰っちゃうのね(-_-;)
何のおかずかなぁ・・・
by ことり (2007-10-17 17:48) 

ミーミー

ことりさん アロ~ハ♪
花の名はさっぱりわからんよ~もう時期が過ぎてて処分品の中にあった!でも1個280円 まともだったらもっと高いのよね~。娘は8時頃現れるよ\(^o^)/ おかずは持ち帰り分も作ってあるし~♪ 服やブーツなど取りに来るんだよ。ここを早く出ると家に寄ってからでも仕事に間に合うようよ。お陰で明日はいつもより早起きだよ。 
★ビン子さんドイツ行ったね~ 元気な旅を祈りましょう。グランマさんも明日成田着よ。我が家も20日から賑やか。更新は難しいがことりさんの所には暇見て遊びに行くよ。グランマさんにもハワイの情報仕入れるね!マハロ
by ミーミー (2007-10-17 18:16) 

jirorin

唐揚げおいしそう!!
唐揚げとか、天ぷらには目がないんです。私…
by jirorin (2007-10-17 20:49) 

ミーミー

jirorinさん
有り難う♪ はぜは浜名湖でよく釣れるとか。
これは唐揚げが一番おいしいネ 天ぷらは揚げると色々種類で多くなるんだよね。冷凍にする時あるよ。うどんの時役に立つの。
明日レンコンの揚げた料理載せるよ\(^o^)/
by ミーミー (2007-10-17 20:56) 

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by 威哥王 (2013-07-31 14:41) 

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