《　色々クッキング　》　ほたて焼き　タラのホイル焼き：ミーチャンの気まぐれダイアリー　：SSブログ

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《　色々クッキング　》　ほたて焼き　タラのホイル焼き　[クッキング] [編集]

三連休の最終日の昨日は少し雨も降ったせいもあってか　近場のＳＣは駐車場も無いほど混雑してました　今日からまた仕事の皆様　頑張って～

”　青森土産のホタテ　”　　

　　貝柱の周りのヒモも包丁でしごくと真っ白に綺麗になりますネ。グリルで焼きました　
酒・醤油少し入れて・・・

” タラのホイル焼き　”

タラは先にフライパンで焼きました。　キノコ類は生で。少しオリーブオイルかけてホイルの上をフンワリ閉じます　　（ホイルは二重で）
　　　　予熱してたオーブンで焼き　パセリを散らして。

★　殻付きのホタテは　食べる時に焼こうと思うと下ごしらえが大変ですね。　昼間の内に焼くばかりにして起きましたよ。おいしい物を食べようと思うと　それなりに手間は惜しまず・・・かな。　ホイル焼きも簡単ですよね

2007-10-09 07:07 nice!(2) コメント(14) トラックバック(0)

nice! 2

おはようございます～～

孫達のいるうちはパソコンは開けませんでした
昨日は渋滞の中を無事帰ったコールで安心しました

収穫祭の写真も見ました
アクトタワー高い立派な建物ですね
収穫祭はりんごの安さにびっくりです！私なら持てもしないのに２個ほしい！

美味しそうなホタテ・・・ごっくん
美味しいものには手間がかかりますね
by ビン子 (2007-10-09 09:26)

ミーミーさん、アロ～ハ！
ホタテうまそうだがね(^^♪
あ～香ばしいにおいがしてきました（笑）
うちも昨日タラちゃん食べましたよ！
ホイル焼きもたまに作ってくれます。
簡単？でおいしいですよね(^.^)
うちはマヨネーズかけて焼きますよ！
でらぁ、うめえがやぁ～！！！
by ことり (2007-10-09 09:43)

ビン子さん
お久しぶり～♪　色々接待お疲れ様！お孫さん達も喜んで帰った事でしょうね!(^^)!　誰か来てたりすると落ち着いてＰＣは出来ないですよね～
さっきビン子さんのブログにもお邪魔しました～　収穫祭　リンゴは朝の内は山のようにあったのが３時頃にはもうないのよ・・・安いと重いのも忘れてしまう・・・主人は自分にはどうでもいいものなのでブツブツ言ってたが聞こえないフリしてた～＼(^o^)／　
by ミーミー (2007-10-09 10:00)

ことりさん　アロ～ハ♪
年末にこのホタテ送ってくる方がいるのだが・・・１箱もあると本当に一人で焼くの嫌になる時あるよ～　タラはこれから鍋もいいし～　マヨで？次回はやってみる～♪ことりさんも色々可愛い奥様に作ってもらえてしあわせだがね！　マハロ　
by ミーミー (2007-10-09 10:03)

昨年の暮れに我が家にもホタテ殻つきが送られてきましたが・・・
殻を外すのに苦労した事を思い出します　(ーー;)
ヒモは包丁でしごいて綺麗にして食べるのですね！ヒモは捨てちゃいましたが・・・
今年も届いたらその様ににしてみます。
今日は雨模様　疲れた身にはお昼寝にはもってこいね！　(^^♪
旅に出て疲れた～なんてあまり大きな声では言えないよね！　えへへへ
by さくらちゃん (2007-10-09 11:00)

さくらちゃん
そうだね～食べるまでに苦労だよね！送ってくれる方はおいしいものを・・・思うし・・・年末は冷蔵庫も一杯でねえ～　ヒモはドロドロのヌルヌルのものを取ると真っ白になるよ♪　
旅の疲れも昼寝で取ってまた元気に次回の旅の計画してね！
旦那さんの味噌汁の話は笑えたね＼(^o^)／　もう少し仕込んでね(゜o゜)
by ミーミー (2007-10-09 12:07)

殻つきホタテなんてお目にかかったことないですよ
鱈もさっぱりで　あぁ食べたい．．
ところで其のアルミFoilですが
Non‐Stick 売ってますね、Frendの　Bさんは毎回
くっつかないホイルも買うので私も買いましたがね、
ホイルは二種類あるのですね？
　　　昨日の味噌饅頭も美味しそうでしたね。あれもコレも
食べたい、いざ目の前にあると案外食べられないかもね。
by グランマ (2007-10-09 12:08)

グランマさん　アロ～ハ(^。^)
ホタテは調理が大変・・・時間に余裕ないとＮＯだよ～アルミホイルくっつかないのいいね＼(^o^)／　売り場みたら有るかな？　マヒマヒでやったらどう？白身魚で・・・　来たらあれもコレも食べてね。日本に来ると案外食べれないかも～　あと数日で日本ね！気をつけて来てね♪　
ミーミーさんも支度しないとね～着て行く服は決めたが・・・　女はどこかに行くのにもまず服だよね！誰も見はしないが・・
by ミーミー (2007-10-09 12:34)

殻付きホタテ、おいしそう！！
これでお酒飲んだら、進んじゃいそう！！
by jirorin (2007-10-09 20:08)

jirorinさん　ナイス有り難う～　
調理は大変だったが食べる時はおいしいね！！　気の利いたおつまみがあるとそう・・お酒もおいしいネ　 jirorinさんも中華食べながら飲みましたかあ～？秋の夜長はゆっくりと・・・　
by ミーミー (2007-10-10 05:59)

fantaさん
ナイスを有り難う～！
ホタテなどお好きですか～調理は時間がかかるが　食べる時はアット言うまですね～(~o~)
by ミーミー (2007-10-11 07:30)

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